TudatosanEnni

  A rostok szerepe a táplálkozásban és az egészségmegőrzésben Biztosan megfogalmazódott már benned néhány kérdés a rostok ról: Mik is ezek a rostok? Miben vannak? Milyen hatásuk van az egészségemre? Mikor és mennyit kell fogyasztanom belőlük? Mit kell ennem ahhoz, hogy megfelelő legyen a rostbevitel em? Milyen betegségekben hasznosak számomra? Mennyi folyadékot kell innom? Ebben a cikkben írok Neked a rostokról, a fajtáikról, a hatásaikról, az összetett szerepükről az egészségmegőrzésben és betegségmegelőzésben. Az élelmi rostok fajtái Az élelmi rostok a növények ehető részei, olyan szénhidrátok (poliszacharidok), melyek nem tudnak se megemésztődni , se felszívódni a vékonybélben, így érintetlenül haladnak tovább a vastagbélbe , ahol a bél-mikrobiom fenntartásában is szerepet játszanak. A vízben oldódó rostok   A vízben oldódó rostok, mialatt áthaladnak a vékony-és vastagbél szakaszain, feloldódnak , majd zselés állagúvá válnak és pre.biotikumként (bélbak...

A bélflóra egyensúlyának szerepe egészségünk fenntartásában A bélmikrobiom egészségben betöltött szerepének felfedezése és ismertetése korunk egyik legkiemelkedőbb kutatási területe. Minden ember bélflórájának összetétele egyedi, sajátos mintázatot alkot, mely ugyanúgy, mint az ujjlenyomat, genetikailag meghatározott. Egyre több kutatás igazolja, hogy a mikrobiom összetételének változásai szoros kapcsolatban vannak a funkcionális bélbetegségek( IBS , IBD ), elhízás , 2-es típusú cukorbetegség, terhességi cukorbetegség , szív-és érrendszeri betegségek, vesekövesség, egyes nőgyógyászati betegségek, neurológiai elváltozások (pl.Parkinson-kór), autizmus, daganatos betegségek, valamint számos autoimmun folyamat kialalukásával. Ebben a cikkben megismertetlek olyan fogalmakkal, mint a probiotikum , a prebiotikum , a prebiotikus ételek és bemutatom Neked, milyen előnyökkel és hátrányokkal jár a bélflóra egyensúlyának megléte vagy hiánya. Probiotikumok  A probiotikumok olyan élő mi...